梦幻国际棋牌官方网
您的位置:主页 > 产品展示 > 荔枝蜜 >

怎么选择好蜂蜜?

  蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效,对少年儿童咳嗽治疗效果很好。

  如何选择好蜂蜜是大家都关注的问题,在电子商务各大平台都有出售各种蜂产品,但真正能给大家带来实惠的少之又少。

  根据季节和蜂群的放养条件不同,蜂蜜的选购也有季节性。在北方,三四△▪▲□△月份百花盛开,百花蜜比较多。目前正是槐花盛开的季节,槐花蜜开始热卖。由于蜂群的◇…=▲放养半径只有5公里,不同地区有不同的鲜花,蜂蜜品种相对也比较多。再加上假蜂蜜横行,市民如何辨别就成了难题。

  假蜂蜜虽然足以乱真,但还是可以通过望、闻、品等方法鉴别出◆◁•来的。其中最简单的方法就是用筷子将蜂蜜挑起,如果蜂蜜能拉成细长的丝,且丝断后会自动回缩呈球状者为上品。市民还可以将买来的蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜逐渐渗透散开,就说明蜂蜜中掺有蔗糖和水。另外,将少量蜂蜜加适量水煮沸,冷却后滴入几滴黄酒摇匀,如果变成蓝色或红色、紫色,就说明掺有淀粉类物质。

  此外,假蜂蜜也可以通过观察进行辨别,掺有糖的蜂蜜透明度较差,混浊;掺有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜,色泽较混浊,味道也不够甜;掺有红糖的蜂蜜颜色较深,掺白糖的蜂蜜颜色浅白。

  辨别真假蜂蜜,闻也是一个重要手段。假蜂蜜有化学品的气味,闻起来刺鼻或有水果糖味,真蜂蜜的气味纯正自然,有淡淡的花香。

  在味道上,假蜂蜜口感甜味单一,有的还有苦涩味或怪味,而真蜂蜜的口味醇厚,尝起来略带麻辣,或有极轻微的淡酸味。

  大家购买的蜂蜜是否有结晶也是辨别真假蜂蜜的一个重要方法。借助于蜂蜜的这一特性,市民可取一点结晶体,用手捻一下,真蜂蜜的结晶体很软,一捻就碎,像油一样融化在手上,而假蜂蜜的结晶体▷•●有颗粒感,不易融化。

  作为一种老少皆宜的产品,蜂蜜的食用方法多样,但冲水饮★△◁◁▽▼用受到很多人的欢迎。

  饮用蜂蜜要用45℃以下的温水才行,开水容易破坏蜂蜜本身的营养。蜂蜜水只需略显甜味即可,不用太甜,早晚各一次饮用蜂蜜比较适宜。早上可快速恢复体力、精神加•□▼◁▼倍,晚上有安眠的作用,但血糖较高者要适量饮用。

  据悉,夏天来临,年轻人适合饮用一些可以排毒降火的蜂蜜,将沉积一个冬天的毒素排出体外。老年人适合一些补血养肾的蜂蜜。洋槐蜂蜜适合年轻男性饮▽•●◆用,具有降火排毒通便◆■的作用,枇杷蜂蜜可以止咳化痰,枣花蜂蜜美容养颜效果好,老年人适合丹参蜂蜜,补血养肾效果好。

  专家表示,除了食用方法,老人和儿童选用的蜂蜜也不▪▲□◁相同。儿童最好选择使用槐▲●…△花蜜,因为槐花产自春天,槐花蜜含有的营养元素比较多。槐花蜜热△▪▲□△量小,很湿润,清热解毒,孩子食用不易上火。中老•●年人最好选用枣花蜜,枣花“火大”,对中老年人的中期提升有帮助。

  1.◁☆●•○△槐花蜜、枣花蜜更有保障:市场上有些新鲜的蜜种,如枸杞蜜、金银花蜜、芦荟蜜,可能是经过•☆■▲调配的。因为这些作物很少有大规模种植的,市民最好选择大众化的蜂蜜。

  2.蜂蜜抹在面包★-●=•▽上,营养不损失:把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃,能完全保留蜂蜜的营养,加在牛奶里代替糖来调味更健康。

  3.存放时避免接触金属物品:蜂蜜呈酸性,保存不要使用金属容器,也不要把金属勺长▼▼▽●▽●期放在蜂蜜瓶里,以免发生化学反应。

其他产品: 百花蜜 土蜂蜜荔枝蜜 桂花蜜 返回头部